豆苗、白菜、にんにく、イカフライのソース焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は一口大にざく切りに、イカフライは薄く切ります。

   

2. 2 豆苗は数センチ気に切ります。

   

3. 3 フライパンに浅く水を張ってひと煮立ちさせ、うどんをさっと茹でて退避します。
4. 4 ごま油で白菜を炒めます。

   

5. 5 うどん、豆苗、イカフライを加え炒めます。

   

6. 6 醤油、焼きそばソースを加えて炒めます。

   

7. 7 器に移したら紅生姜を添えます。