かぼちゃレシピ　かぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切ります
2. 2 耐熱容器（シリコンスチーマーなど）へ入れ600ワットで約4分〜温めます
   
   ※竹串や爪楊枝がスッと刺さればOK、硬い場合は様子を見ながら再加熱します
3. 3 ○の牛乳、米粉をよく混ぜます
4. 4 マッシュルームは薄切りにします
5. 5 玉ねぎは薄切りにします
6. 6 ソーセージは斜めに切ります
7. 7 マカロニを袋の表示通りに茹でます
   
   ※茹で上がったらザルに上げておきます
8. 8 鍋にバター、玉ねぎ、ソーセージを入れ炒めます
9. 9 玉ねぎがしんなりしてきたら、塩こしょう、マッシュルームを入れます
10. 10 一度火を止めてから、手順3の牛乳、米粉、コンソメ、かぼちゃを入れます
11. 11 再度、火をつけてとろみがつくまで温めます
12. 12 マカロニを入れて全体を混ぜます
13. 13 グラタン皿（今回はスキレット）に入れて、チーズをかけます
14. 14 トースターや魚焼きグリルに入れ、チーズに焦げ目がつけば完成