栄養つめこみ‼ 節約こってりつくね♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーを巻いてレンジ500wで2分。
キッチンペーパーをとって冷ましておきます。
※ヤケドにご注意下さい。 -
2
全ての野菜をみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉・中華だしをまぶす。
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3
2に豚ひき肉・1の豆腐・しょうがを加えてこねる。
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4
フライパンに油を引き、
フライパンが温まったらスプーンで、ひとくち大にすくって焼いていく。
中火で3〜4分焼いたら裏返してさらに3〜4分焼く。
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5
焼き上がったら、火を止めてつくねをフライパンの端によせる。
フライパンの空いた部分に●の調味料を入れて火をつける。
-
6
●の調味料を煮立たせて、つくねにからめる。
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7
温泉たまご風を作る。
1.湯呑みなどに卵を割り入れる
2.黄身に竹串や菜箸で2つ穴を開ける（破裂防止！）
3.水大さじ2入れる（分量外）
4.レンジ500wで40秒 -
8
温玉を添えて出来上がり。
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らーま
こんにちは。
節約しながら、栄養たっぷりの料理ができるよう日々努力中です。
手軽な、ひとりランチも載せていけたらと思います！
素敵なキッチンでもなく、古〜い賃貸でゆる〜くやっております٩( 'ω' )و
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栄養いっぱい！
我が家は倍量作って、翌朝はつくね丼にします。