クッキングプロ(圧力鍋) 喫茶店のナポリタン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
野菜類とウインナーを食べやすい大きさに切って、クッキングプロの内釜に入れる
玉ねぎは薄切り - 2 エリンギはマッシュルームに見立ててカットすると美味しいです
- 3 にんじんは柔らかくなるので、麺と絡みやすい細切りにしました
- 4 ウインナーは喫茶店のナポリタン風に♪
- 5 1〜4で切った材料・オリーブオイル大さじ1・砂糖・塩コショウをクッキングプロの『煮込み・炒め』で3分炒める
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6
5に、半分に折ったパスタを入れたら、パスタの上から◎を混ぜ合わせて加える。
※パスタはできるだけ重ならないようにいれる - 7 クッキングプロの『パスタ』で1分加圧してピンが自然に落ちるまで待つ
-
8
ピンが下りたらフタをはずしてクッキングプロの『煮込み・炒め』で3分炒める。
菜箸で、パスタをよくほぐして出来上がり!
きっかけ
大好きなナポリタン♪洗い物を少なく、楽に、美味しく食べたくて!何度か試行錯誤のうえ、たどり着いたレシピです♪
おいしくなるコツ
最後の炒めで、パスタをよくぼくすことです! 炒めでいくうちに、もっちりとしてきます。
- レシピID:1950028507
- 公開日:2023/01/16
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冷蔵庫の野菜整理にも!
コーヒーを入れて、ひとりランチで喫茶で気分に浸って現実逃避してます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )