カレーレシピ　ひき肉とズッキーニのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは輪切りにします
2. 2 玉ねぎは薄切りにします
3. 3 にんじんは乱切りにします
4. 4 じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります
5. 5 鍋で玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めます
6. 6 玉ねぎが半透明になったら、じゃがいも、にんじん、ひき肉を入れ炒めます
7. 7 ズッキーニを入れさっと炒めます
8. 8 水を入れ温めます
9. 9 じゃがいもやにんじんに火が入ったら、一旦火を止めて、ルーを入れます
10. 10 ルーが溶けたら、再度火を付けて、とろみがつくまで煮込みます
11. 11 お皿にご飯を盛り付けし、ルーをかれば完成！