おつまみにおすすめ！「ズッキーニ」が主役の献立 6提案

「ズッキーニ」献立のコツ

ズッキーニはどんな味付けでも調理しやすく、いろいろな料理を楽しめますね。食欲をそそり、おつまみにおすすめの料理もたくさんありますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。緑色と黄色のズッキーニを組み合わせて使うのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お好きな焼き肉のたれで！なすとズッキーニとパプリカの焼肉のたれ炒め

ポイント

焼き肉のたれで簡単に味付けできる、なすとズッキーニとパプリカの焼肉のたれ炒めです。お好きな焼き肉のたれを使ったり、冷蔵庫に余っている焼き肉のたれを使ってもいいですね。5種類の野菜と豚こま切れ肉でできるので、節約しながら栄養満点な1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、小松菜の梅のり和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。

他のおすすめ献立

黄色が鮮やか！ズッキーニと豚こまの甘辛炒め

ポイント

鮮やかな黄色のズッキーニを使った、ズッキーニと豚こまの甘辛炒めです。ズッキーニは緑色でもおいしくできますよ。どの色でもズッキーニの色が映えてきれいな1品ですね。豚こま切れ肉でできるのもうれしいポイントです。副菜はちくわが入って旨味が増した、小松菜とちくわとにんじんの煮びたしにしましょう。ちくわがない場合は、かまぼこ等でも代用できます。副菜2品目は、パプリカきゅうりガーリック醤油和えにしましょう。