厚揚げ豆腐とおくらのしそ風味♩ レシピ・作り方

厚揚げ豆腐とおくらのしそ風味♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
香ばしく焼いた厚揚げとさっぱりダレやおくらを炒め合わせた一品が夏らしいです♩
おつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはヘタを取り、熱湯で2分茹でたらざく切りにする。
    厚揚げは縦半分、横4〜5等分にカット。
    えのきはざく切りにする。
  2. 2 フライパンに1を並べて弱火で5分焼いたら、裏返し、更に5分焼く。
  3. 3 2に◎を入れてさっと炒めたら器に盛り付け、手でちぎったしそをトッピングして完成。

きっかけ

厚揚げをさっぱり夏らしく食べたかったので作りました

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。

  • レシピID:1950027706
  • 公開日:2022/08/22
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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみその他の和え物えのきオクラ
料理名
厚揚げとオクラの炒め物
ciciino
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