~和風~厚揚げそぼろあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
厚揚げ豆腐はさいのめ切り
長ネギはみじん切りにする
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2
フライパンに油をひき、厚揚げ豆腐と鶏ひき肉を分けて焼く
- 3 鶏ひき肉はこまめに混ぜ合わせてそぼろ状になるまでやく
-
4
鶏ひき肉に火が通りそぼろ状になったら厚揚げ豆腐と混ぜ合わせてさらに炒める
-
5
○の調味料を加えて煮立たせる
- 6 沸騰するまでの間に●の片栗粉と料理酒を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を作っておく。
- 7 沸騰したら一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜる
-
8
長ネギを加えて再び火にかけこまめにかき混ぜながらとろみをつける沸騰したら火をとめ完成！
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金桃ちゃん
20代OL
冷蔵庫にある食材を使って献立を考えるのが好きです！
毎日美味しい食卓をモットーに！
作ってみて美味しかったレシピを掲載しています。
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出汁がきいていてとても美味しいです。