簡単さっぱりおいしい！そうめんで作る【韓国風冷麺】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 2束
- キムチ お好み
- 小ネギ 少量
- サムジャン 少々
- 白ゴマ 少々
- ○めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2（30g）
- ○砂糖 小さじ1（3g）
- ○水 300ml
- ○リンゴ酢 小さじ1（3g）
- ○ごま油 小さじ1（4g）
- ○生姜チューブ 4センチ程度
- ■調味料
作り方
-
1
鍋にたっぷりのお水を入れ、よく沸騰させる。
そうめんは1分30分ゆで、茹で上がったら冷水に浸す。 - 2 器に○の調味料を全て混ぜ合わせ、冷麺のタレをつくる
- 3 冷水で冷えたそうめんを水気をしっかり取り器にいれ、キムチ、小ネギ、サムジャン、白ゴマをお好みで入れて完成！！
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金桃ちゃん
20代OL
冷蔵庫にある食材を使って献立を考えるのが好きです！
毎日美味しい食卓をモットーに！
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空猫2022/05/17 07:48
そうめん、参考にさせてもらいました。美味しかったです。
レシピへのコメント
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費用も安く、5〜10分程度で作れます。