パクチーと春雨のピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春雨(一人分個包装) 1個(15gほど)
- ウェイパー 5g
- ニンニクすりおろし 少々
- ごま油 小さじ1/2
- ラー油 小さじ1/4
- 煎りごま 少々
- パクチー 1株
- 熱湯 200~250cc(好みで加減)
作り方
-
1
パクチーは食べやすく刻む。
お湯以外の材料を全て入れてから熱湯を注ぐ。
3分ほどすると春雨が戻るので、全体を混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 春雨スープ
- 料理名
- 春雨スープ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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パクチーの風味と辣油の辛味がちょっと癖になります。