ホットサンドメーカーで作るジーパイ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は肉叩きで叩いてホットサンドメーカーの大きさまで伸ばす。
ビニール袋に入れて●の材料を加えて揉み込み30分ほど味を染ませる。※味を染ませる時間は調理時間に含まない。 - 2 味がしみたら袋から余分な水分は捨ててから袋に片栗粉を追加して全体にまぶす。
-
3
ホットサンドメーカーを火にかけて予熱し、サラダオイルを入れてから2の胸肉を皮目から入れる。
蓋をして中火から弱火の間で火加減をして3分ほど焼く。 -
4
ひっくり返してもう3分焼き、余分な油を捨てる。
火を少し強めて皮目をもう一度蓋を開けて30秒ほど焼く。
中まで火が通り、両面こんがりと焼けていれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏排
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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