牛吸い レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 万能ねぎは小口切りに、豆腐は大きめの一口大に切る。
- 2 牛肉は一口大に切り、小鍋にお湯(分量外)を沸かして煮立ったら牛肉をさっと湯通しして色が変わったらざるに取り水気を切る。お湯は捨てる。
-
3
空いた小鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸いたら豆腐と2の牛肉を加えて2〜3分煮る。
火を止めて万能ねぎを散らして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 牛吸い
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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