出汁風味の大根の煮物♩(電気圧力鍋) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3
- こんにゃく(灰汁抜き済み) 1/3
- 人参 1/2
- しいたけ 2枚
- ◎水 1、1/2カップ
- ◎だしパック 1袋
- ◎焼酎(酒でも) 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 大根は皮を剥いて厚さ5cm幅にカットし、半分にカット。
-
2
しいたけは二等分にカット。
人参は皮付きのまま乱切りに。
こんにゃくは一口大にカット。 -
3
電気圧力鍋のうち鍋に1、2、◎を入れる。
(だしパックは具と具の間に入れてください) - 4 蓋をし、圧力5分。
-
5
蓋を開け
4に醤油を加えてさっと混ぜたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 大根の煮物
ciciino
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