エリンギと白滝の牛丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- エリンギ 小1本
- 白滝 30ｇ
- 牛肉（牛丼用薄切り） 60ｇ
- 麺つゆ 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 玉ねぎ 30g
- ご飯 茶碗１
- 七味唐辛子 少々
- 紅しょうが 少々
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、エリンギは一口大に薄切りにします。
白滝はキッチンバサミで5cmぐらいに切ります。 - 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、１と白滝、牛肉を入れて数分煮ます。
- 3 玉ねぎが煮えてきたら、麺つゆ、醤油を溶き、数分煮詰めます。
- 4 丼にご飯をよそい4をかけます。
- 5 卵を中央に落とし、七味唐辛子を振り、紅しょうがを添えます。
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つくったよレポート（1件）
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ゆーみん8(お休み中です)2021/10/14 14:29
nabenさんこんにちは～♪牛丼好き♡嬉しいです*｡･+(人*´∀`)+･｡*牛肉も値上がりしつつあるのでキャーです(*>д<)レポありがとうございました♪
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