超簡単!混ぜるだけの釜揚げしらすうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷凍うどんはレンチンした後、氷水でしめておく。
- 2 しらすをボールにいれる
- 3 千切りしたきゅうりもいれる
- 4 千切りした大葉もいれる!
- 5 ○の調味料の、すりごま、ごま油、麺つゆをいれてしっかり混ぜる
- 6 器にうどんをいれ、その上に和えた5をのっける。卵黄をのせるので、真ん中を少しくぼませる
- 7 卵黄を真ん中に乗せて、その上から刻み海苔をふりかけたら出来上がり♪
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