スティックヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 たれのいりごまを除く材料を大きめの耐熱ボウルに入れ混ぜてから、600ｗ1分かけて再び混ぜ、更に30秒かけてアルコール分を飛ばしす。
- 2 鶏の胸肉は7ｃｍくらいの長さ、1.5cm位の太さの棒状に切り、酒と醤油とニンニクを揉み込んで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
-
3
揚げ油を180℃に熱して2の鶏胸肉を揚げる。
上げたらよく油を切る。 - 4 1に揚げ終わった3を入れて混ぜ、入ごまをちらして出来上がり。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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揚げ油も少なめで作りやすいと思います。