パリパリ揚げ！手作りソーセージ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルに鶏胸ひき肉と豚ひき肉、マジックソルトを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
ラップをして冷蔵庫で1時間以上休ませる。
※休ませることで肉同士がよく繋がります -
2
玉ねぎをみじん切りにする。
これとピザ用チーズを1に加えてよく混ぜる。
小麦粉に水を加減して加え混ぜ、春巻きを止める糊を作る。
春巻きの皮を一枚ずつに剥がして三角に半分に切る。 -
3
三角に切った春巻きの皮の角3箇所に水溶きの小麦粉を塗り、2の肉たねを20等分にして乗せ、ソーセージの大きさをイメージして包む。
包み終わったら170度位の揚げ油でこんがり揚げる。 - 4 油をよく切り、皿に盛りつけ、ケチャップやマスタードを添えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パリパリサクサクプリプリ♪ビールの良いお供になること間違いなしです