ゴーヤと玉ねぎのチキンサラダ♩ レシピ・作り方

ゴーヤと玉ねぎのチキンサラダ♩
  • 約15分
  • 300円前後
ciciino
ciciino
ゴーヤと玉ねぎをグリルしたチキンと和えるだけ♩
◎おつまみ
◎大人のおかず
◎中高年のおかず
◎健康維持おかず
におすすめ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤはわた、種を取りのぞいてスライスし
    熱湯で1分茹で、冷水で洗い、ぎゅっと水気を絞る。
  2. 2 玉ねぎはスライス。
  3. 3 鶏肉は皮目を下にして焦げ目が付くまで中火で焼いたら
    裏返し、蓋をして5分蒸し焼きにする。
  4. 4 3を包丁でざく切りにする
  5. 5 1、2、4、にんにくをボウルに入れてざっくり和えたら器に盛り付け、◎をかけて完成

きっかけ

ゴーヤが食べたくて

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありませんが、チキンが面倒なら、チキンマックナゲットや、ソーセージ、ウィンナー、お弁当用で売っているチキンボンボンなどを使用してもかなり美味しいです

  • レシピID:1950024945
  • 公開日:2021/08/05
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カテゴリ
ゴーヤサラダ夏バテ対策日本酒に合うおつまみお肉を使ったサラダ鶏むね肉
関連キーワード
オニオンサラダ 熱中症 夏バテ 夏疲れ
料理名
ゴーヤのサラダ
ciciino
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