鶏肉マッシュルーム♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大にカット。
マッシュルームは薄切りにする。 - 2 フライパンに◎を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を加えて、片面軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 3 鶏肉を裏返し、蓋をして、弱火で7分程蒸し焼きにする。
- 4 3にマッシュルームを加えて、塩胡椒をし、中火で2分ほど炒めたら完成
- 5 器に盛り付け、パセリをちらす。
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- 料理名
- マッシュルームとチキンの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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パセリがアクセント。
◎ワインのおつまみ
◎お肉！って言う時
おススメ。