厚揚げレシピ 厚揚げで肉なし肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（新じゃが小さめ） 4個
- にんじん 1/2個
- 玉ねぎ（新玉ねぎ中サイズ） 1個
- 厚揚げ 1枚
- ○だし汁（昆布＆かつお節） 400cc
- ○醤油 大2
- ○砂糖 大2
- ○みりん 大1
- ○お酒 大1
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんは皮を剥き、食べやすい大きさに切る
- 2 玉ねぎは、薄切りにする
-
3
厚揚げは食べやすい大きさに切る
-
4
鍋に切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ炒める
-
5
玉ねぎがしんなりしたら○の調味料と、切った厚揚げを入れ煮ます
※じゃがいもやにんじんに火が入ればOK
※だし汁は市販の粉末でもOK
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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