かぶと豚ロースのやわらか煮♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に◎と皮を剥いて4等分にカットしたかぶを入れて煮立たせ、弱火で7分程煮る。
(かぶに竹串が通るの目安に) - 2 その間、別鍋に分量外の湯を沸かし、３等分にカットした豚肉を色が変わるまで茹で、ざるにあげ、水気を切っておく
- 3 1に2、鷹の爪、かぶの葉を加えて煮立たせたら火を止めて5分程おき、よねつでかぶの葉をしんなりさせて完成
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関連情報
- 料理名
- 豚肉とかぶの煮物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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しじみしじみ2021/06/01 19:50
とても美味しかったです！
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出汁の効いた和食が食べたい時、大人の2人ご飯、お酒のお供におススメ