かぼちゃのはちみつバター煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
- 塩 少々
- バター 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃはワタを取り、ふんわりとラップに包んで600w2分加熱し、少し火を通して切りやすくします。
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ります。 -
2
耐熱のガラスボウルに水、1の切ったかぼちゃを入れ、塩を振り、はちみつを満遍なくかけ、バターを所々に散らします。
ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで5分加熱します。 -
3
加熱後、かぼちゃに爪楊枝など刺してすっと刺さったら再びラップして5分ほど蒸らして出来上がり。
※爪楊枝が刺さらなかったりしたら追加でレンジで加熱してください。
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同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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