幼児食 さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さばの切り身 3きれ
- 水 100ミリ
- 酒 大さじ1
- 味噌 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 白ネギ 1本
作り方
- 1 鯖は熱湯につけて臭みをとっておく
- 2 白ネギは食べやすい大きさにきる
- 3 鍋に水と調味料、1、2をいれて落し蓋をして煮込む
- 4 汁気がほとんどなくなったら完成
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