鯖の塩焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- サバの切り身 3キレ
- 塩 少々
作り方
- 1 鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取り、両面に塩をふりかける
- 2 フライパンにクッキングシートをひいて、1の皮を下にして並べる。
-
3
中火で8分程焼き、裏返したら5分ほど焼く。
(蓋をして焼く場合は5分と5分) - 4 中まで火が通っていたら完成
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