和食レシピ 卵レシピ ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個（Mサイズ）
- だし汁（昆布＆かつお） 100cc
- ネギ（万能ネギ） 2本
作り方
- 1 ネギを切る
-
2
ボウルに卵といて、だし汁を入れ、よく混ぜる
※だし汁は、市販の粉末と水でもOK - 3 手順2へ、切ったネギを入れよく混ぜる
- 4 卵焼き用のフライパンに、1/3の量を入れ、卵が固まったら半分に折り、奥に移動させる
-
5
残りの卵の1/2量を入れ、周りが固まってきたら、奥から手前に巻き、奥に移動させる
残りの卵液も同じ様に巻く
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関連情報
- 料理名
- ネギ入りだし巻き卵
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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めいぽー2021/05/27 15:37
美味しかったです！！
