おからブレッド レシピ・作り方

おからブレッド
  • 約10分
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
おからとオートミールでサクフワ、ホロホロのコーンブレッド風です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に牛乳とココナツオイルを入れて30〜40秒ほど温め、ココナツオイルを溶かす。
    ここに卵を入れてよく混ぜる。
  2. 2 ミルで粉にしたオートミールとおからパウダーを1に加えよく混ぜて30分ほど置き吸水させる。
  3. 3 生地がぽってりとしたらベーキングパウダーを加えよく混ぜ、ラップはせずに電子レンジで3分加熱。
    加熱後耐熱容器からあけて網の上で冷ます。
  4. 4 しっかり冷めたら半分に切ってトースターで焼いて出来上がり。

きっかけ

オートミールを食事に取り入れていますが、いつも組み合わせを変えて色々研究して楽しんでいます。 その一つです。

おいしくなるコツ

電子レンジは600wです。 調理時間に吸水させる時間や冷ます時間は含みません。

  • レシピID:1950022143
  • 公開日:2021/01/18
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カテゴリ
蒸しパン
料理名
コーンブレッド
たまのうちそとごはん
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