エビフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 無頭海老 300g
- 塩コショウ 少々
- ①小麦粉 適量
- ②玉子 一個
- ③パン粉 適量
- 揚げ油 鍋に半分くらい
作り方
- 1 海老は洗って皮をむく。
- 2 海老に塩コショウを振って下味をつけ、①②③の順に衣をつけたら１７０度の油できつね色になるまで揚げたら完成
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