♡お洒落なおもてなし♪簡単やわらか鶏肉のトマト煮♡ レシピ・作り方

♡お洒落なおもてなし♪簡単やわらか鶏肉のトマト煮♡
  • 約30分
  • 500円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
とっても簡単なのに、おもてなしにもオシャレに食卓に出せる鶏肉のトマト煮込みの作り方です♡
ライスにもパンにも合いますよ( ´ ▽ ` )
野菜はお好きなもので♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくはみじん切り・玉ねぎは細切り・ブロッコリーは小房に分けて切る。
  2. 2 鶏肉は一口大に切り、酒大さじ2(分量外)を揉み込み10分ほど置いておく。
  3. 3 熱した鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ってきたら鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。
  4. 4 玉ねぎを加え、少ししんなりするまで炒める。
  5. 5 トマト缶・★を加え一煮立ちさせ、蓋をして10分ほど弱火で煮込む。
    アクが出てきたらとりのぞく。
  6. 6 ブロッコリーを加え、更に5分煮込む。
    ローリエを取り、仕上げに小麦粉を加え混ぜ合わせ、とろみを出す。
  7. 7 器に盛り付けたら鶏肉のトマト煮込みの完成です♡
    お好みでパセリなどをふっても♪

きっかけ

今日は洋食にしました♪ パンを香ばしく焼いて旦那さんに出したのですが、嬉しそうにパンをちぎってトマト煮につけて食べていました♡笑 旦那さんはお酒と一緒にお洒落な雰囲気で食べてましたが、私は給食でこういうのあったよな〜と懐かしんでいました♡笑

おいしくなるコツ

今回はブロッコリーを使用しましたが、お好きな野菜でも美味しく召し上がれます♡ ズッキーニや茄子、じゃがいもやきのこなどアレンジ可能です(≧∇≦)

  • レシピID:1950020334
  • 公開日:2020/10/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮トマトスープ簡単おもてなし料理簡単夕食簡単鶏肉料理
関連キーワード
お祝い クリスマス 誕生日 ワインに合う
料理名
鶏肉のトマト煮
♡あいあい♡
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る