♡お肉も柔らかく揚げずにヘルシー♪簡単本格酢鶏♡ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大・玉ねぎはくし切り・にんじん、ピーマンは乱切りにする。
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2
【鶏肉の下処理】
ボウルに鶏肉・酒・塩・コショウを少々ふり、揉み込んで10分ほど置いておく。
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3
にんじんを耐熱皿に入れラップをし、600Ｗのレンジで2分チンする。
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4
玉ねぎも耐熱皿に入れラップをし、600Ｗのレンジで2分チンする。
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5
【たれ】
★を混ぜ合わせておく。
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6
鶏肉の水気をきり、両面に片栗粉をまぶす。
※片栗粉が足りなかった場合は追加してください♪
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7
熱したフライパンに油をひき、両面を焼く。
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8
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加え、さっと炒める。
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9
★の調味料を加え、全体と和えて火を止める。
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10
器に盛り付けたら、酢鶏の完成です♡
ご飯と一緒に召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- 酢鶏
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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鶏は揚げずに作るのでヘルシーに♪
野菜はレンジでチンするので時短で♪
酢豚も美味しいけど、酢鶏も最高ですよd(￣ ￣)