副菜に迷ったときの1品に！小松菜とかまぼこのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。
2. 2 その間に、小松菜はざく切り、かまぼこは細切りにする。
3. 3 鍋が沸騰したら、小松菜を入れてしんなりするまで約5分ほど茹でる。
4. 4 ザルに茹でた小松菜をあげ、冷水にサッとさらす。
5. 5 小松菜を手でギュッと絞ってボールに入れ、かまぼこ・かつお節・醤油を加えて和える。
6. 6 お皿に盛り付ければ完成♪