ほうれん草のおからがけ♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにする
- 2 弱火にした鍋に人参、枝豆、分量外の酒大さじ2を加えて軽く炒める
- 3 2におからを加えて軽く炒めて、◎を加え、混ぜながら汁気がなくなるまで炒めておからは完成
- 4 ほうれん草は根元を切り落とし、沸騰したお湯で30秒程茹でたら、冷水に取り、しっかり水気を絞り、ざく切りに
- 5 4を器に盛り付け、おからをのせ、胡椒をふりかける
関連情報
- 料理名
- ほうれん草のおからがけ
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