蒸し鶏と白菜の前菜！玉ねぎ生姜ダレ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉(1枚観音開き) 1/2枚
- 白菜ボイル 60g
- 胡瓜千切り 1/2本
- ①和風玉ねぎドレッシング 40g
- ①おかわり生姜 20g
作り方
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1
白菜を食べやすくカットし、30秒塩茹でし、冷水で冷ます！胡瓜は千切りにする
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2
湯を沸かし、ネギの青いところを入れ、10分ほどボイルする。火は弱火でポコポコくらいを保つ！
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3
冷えたら水分をとって手で割いてほぐす！
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4
①を合わせてタレを作る
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5
コレ使ってます！業務スーパーでかあました！ワンランク上のタレになります！
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6
和風ドレッシングは玉ねぎ系がベスト！
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7
皿に白菜、胡瓜、蒸し鶏を盛ってタレをたっぷりかけて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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