小松菜の釜揚げうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小松菜は、先に葉の部分は縦に半分にしてから、3cmぐらいに切り分けます。ねぎは小口切りにしておきます。
- 2 1を水と火にかけ、ひと煮立ちしたらうどんを入れ茹でます。
- 3 湯を切って器にあげたら、小松菜に軽くごま油をかけ、鰹節を振ります。
- 4 白だしを回し掛けし、ねぎとからしを添えます。
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Peach Rock2020/03/23 14:36子供もおいしく食べていました!ごちそうさまでした(^^)