おいしいラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は1センチ幅、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさにきります。
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2
サラダ油大さじ1を入れてフライパンを熱し豚肉を入れて色が変わるまで炒めます
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3
白菜を入れて白ワイン大さじ1を入れてアルコールをとばすように炒めます
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4
白菜がしんなりしたらウェイパァー大さじ1、豆板醤小さじ1、市販のすき焼きのタレ大さじ2,を入れて混ぜます。
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5
お湯400mlを入れてニンニクすりおろし大さじ1を入れて最後に醤油小さじ1を入れればスープは出来上がりです。
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6
茹でてお湯をよく切った麺をどんぶりに入れてスープをかけていただきます。
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