サバ水煮缶とトマト缶を使ったパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは粗みじん切り、ニンジンはできるだけ薄いいちょう切りにブロッコリーはこふさににわけます。
2. 2 ブロッコリーとニンジンは耐熱皿に入れふんわりラップして電子レンジで1分加熱しておきます。
3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れてニンニクみじん切りを弱火で熱します。香りがでたら玉ねぎとニンジンを入れて中火で炒める

   

4. 4 お湯1リットルにつき小さじ2の塩を入れてパスタをゆでます

   

5. 5 フライパンの玉ねぎがしんなりしたらサバ水煮缶とホールトマト缶を缶汁ごと投入します。

   

6. 6 ローリエ1枚切れ目を入れてフライパンに、ホールトマト缶のトマトをつぶしながら3分ほど煮ます

   

7. 7 コンソメキューブ2個、お酒大さじ1、お砂糖小さじ2、醤油小さじ1、をいれてさらに3分ほど煮ます

   

8. 8 塩こしょうで味を整えてブロッコリーを入れて2分ほど煮てください。

   

9. 9 茹で上がったパスタにサバ缶トマトソースをかけて出来上がりです。