カリカリジューシーなローストポーク レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 豚肩ブロック 500g
- 塩 大さじ1/2
作り方
- 1 豚肉を冷蔵庫から出し、室温に戻す。焼く2時間ほど前くらい。
-
2
豚肉に塩を擦り込む。
オーブンを200度で予熱する。 -
3
耐熱皿に豚肉を乗せ、オーブン200度で20〜30ほど焼く。
焼き目がついたら、オーブンの庫内で20〜30ほど休ませる。 - 4 薄切りにして皿に盛る。
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