ガーリックバター醤油のポークソテー レシピ・作り方
![ガーリックバター醤油のポークソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4bdda80599ea20543f0b8246c2189861082e87e0.20.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 豚ロース とんかつ用 2枚
- 塩胡椒 少々
- ニンニク 1かけ
- バター ひとかけら
- 醤油 小さじ1
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
豚肉は筋切りをし、塩胡椒する。
ニンニクは薄切りにする。 -
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。
ニンニクを入れ、色づくまで焼いて取り出したおく。 - 3 続いて、豚肉を片面2分半から3分ほど、こんがりなるまで焼く。
-
4
焼けたら、バター、醤油を加え絡める。
お皿に盛り、お好みでレモン汁をかける。
関連情報
- カテゴリ
- ポークソテーガーリック・にんにく
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