チャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはダイスカット、ねぎは小口切り、にんにく、生姜はみじん切りにする。
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2
豚肉を２つに切り、強火で油ひかずに全面焼く。フライパンによってはサラダ油をひいてから焼いてください。
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3
2に玉ねぎ、青ねぎ、にんにく、しょうが、調味料を入れて強火にかける。沸騰したら弱火で15分。ひっくり返して15分加熱する。※水分足りない場合は水を加えて下さい。
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4
肉に火が通れば出来上がり。肉を取り出してたれを煮詰めても◎
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