簡単!コーンと春雨の卵スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 卵は溶いておく。鍋に水を入れて加熱し、鶏ガラスープの素を入れて白ネギ、冷凍コーン、春雨を加えて柔らかくなるまで煮込む。
- 2 水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、火を弱めて溶き卵を少しずつ入れて箸で大きく混ぜる。
- 3 最後にごま油を振りかけて出来上がり。
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