なすと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

なすと玉ねぎのお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
かんみさん9912
かんみさん9912
暑いからこそ、夏の旬のなすのお味噌汁美味しいよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすは半分に切り、半月切りにする。玉ねぎは千切りにする。
  2. 2 鍋に水、ほんだしを入れて、なす、玉葱を入れてゆがく。灰汁を取って、柔らかくなると、味噌を溶いていく。最後にネギをちらす

きっかけ

暑いからこそ、お味噌汁食べたくなった

おいしくなるコツ

なすや玉葱の灰汁をとることかな

  • レシピID:1950013144
  • 公開日:2017/06/28
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なすの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/08/25 09:07
    なすと玉ねぎのお味噌汁
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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