醤油が隠し味の炊き込み＊チキンライス＊ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏もも肉はひと口大に切る。
人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、鶏肉を炒め（炊き込むので完全に火が通らなくてもいいです）
器に取り出しておく。
鶏もも肉を炒めたフライパンで、玉ねぎ・人参・ピーマンを炒める。
- 3 ２のフライパンに鶏もも肉を戻して、塩コショウをして軽く炒める。
-
4
お米２合を研いだら、水を少しと●を入れかき混ぜてから、２合メモリまで水を合わせてから、炒めた鶏もも肉・玉ねぎ・人参・ピーマンを入れ、平らにならして、すぐに炊飯する。
-
5
炊きあがったら、バターを入れて、ふんわり混ぜれば出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- チキンライス
ななじまる
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