手羽元のチューリップ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 手羽元の肉を骨から外しながら上に寄せてひっくり返し、チューリップにする。
- 2 にんにくと生姜をすりおろし、酒、みりん、醤油、ナンプラーで手羽元を30分〜1時間浸ける。
- 3 薄力粉を入れてよく揉み、170〜180℃くらいの中温で3〜5分中まで火がとおるように揚げる。
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