☆チキンステーキバジルソース☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 水菜 50ｇ
- ミニトマト 4個
- ☆ジェノベーゼソース 大さじ1
- ☆白ワイン 大さじ2
- 塩・黒胡椒 適量
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
水菜をサッと洗って根を切ります。
3～4ｃｍに切ってお皿に入れます。
ミニトマトを添えます。 -
2
鶏もも肉を半分に切り分け軽く叩いて伸ばします。
両面をフォークで刺して塩・黒胡椒を振ります。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し鶏もも肉を皮から焼きます。
カリッと焼き目が付いたら、裏返し中火にして4～5分焼きます。 -
4
火が通ったらお皿に盛り付けます。
フライパンに☆を加えて混ぜ、一煮立させチキンにかけたら出来上がり☆
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香り豊かなバジルソースをたっぷりかけました♪
ワインと一緒にいかがですか？