☆大根とウインナーのバター煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーは斜め切りします。
   大根は皮を剥いて1.5ｃｍ幅くらいの輪切りにして4～6等分のいちょう切りします。
2. 2 大根をサッと水に塗らして耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジ500ｗで4～5分加熱します。
3. 3 お鍋にバターを入れて溶かしウインナーを炒めます。
   軽く色付いたら大根を入れてサッと炒めます。
4. 4 バターが馴染んだらたっぷりお水を加えて沸騰させます。
   煮立ったら顆粒コンソメを加えて溶かし、弱火で20～30分煮ます。
5. 5 煮汁が減り、大根が柔らかく煮えたら出来上がり☆