☆牛すきうどん、玉子添え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は4～5ｃｍに切ります。
白菜はざく切りにして茎と葉に分けます。
ゆでうどんに水をかけて軽く解します。 -
2
☆を混ぜてタレを作ります。
フライパンに牛脂を入れて溶かし白菜の茎を炒めます。
牛脂が馴染んだら端に寄せて、うどん・牛肉をいれてます。 -
3
タレをかけて、さい箸で動かしならが煮絡めます。
牛肉に火が通ったらうどんの上にのせて、開いた場所に白菜の葉を入れて更に煮絡めます。 -
4
タレがなくなったらお皿に盛り付けます。
別皿に玉子を割り入れて、牛すきうどんに添えたら出来上がり☆
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フライパン一つで簡単に出来ます☆
溶き玉子を付けて召し上がれ*:^-^*