コトコト煮込んで☆まるごと鰤大根☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根を2等分にして皮を剥き、面取りをして十字に隠し包丁を入れます。
耐熱皿に入れて水大さじ1を加えて、ラップをして電子レンジ600ｗで5～6分加熱します。 -
2
お鍋に鰤・大根を入れてお水をかぶる位入れて煮立てます。
灰汁が出たら取り除き、☆を加えて15～20分煮ます。 - 3 煮汁が1/3位になったら出来上がり☆
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- 料理名
- ☆まるごと鰤大根☆
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ご飯・お酒のお供にピッタリです☆