☆竹の子と舞茸のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水煮竹の子（穂先） 50ｇ
- 舞茸 1/2パック
- 小ねぎ 2～3本
- お水 お椀2杯
- ☆ほんだし 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
作り方
-
1
水煮竹の子をくし切りにします。
舞茸は石づきを切りばらします。
小ねぎは小口切りにします。 -
2
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
竹の子・舞茸を入れて1～2分煮ます。 -
3
☆を加えて味付けしお椀に盛り付けます。
小ねぎを散らして出来上がり☆
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竹の子・舞茸の香りが広がります。
優しい味でホッとしますよ *^-^*