春雨とブロッコリーの中華風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
人参は千切りにする。
塩茹でし、冷水にとり、色が変らないようにする。 - 2 春雨をゆでる。
- 3 合わせ調味料を作る。
- 4 1の野菜と春雨、3の調味料を合わせたら完成です。
きっかけ
我が家の味の紹介
おいしくなるコツ
野菜と春雨は少しかために茹でたほうが美味しいです。 お酢が入っているので、ブロッコリーの色が変る事があります。できれば食べる直前にブロッコリーを混ぜた方が綺麗です。
- レシピID:1950003646
- 公開日:2011/10/01
関連情報
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
かっぺ42172013/01/25 20:20シンプルな味付けでさっぱりしておいしかったです!ささっと一品作れて便利です!手軽に一品!良いですね!ありがとうございました。