☆熱々天ぷらと冷え冷えざるうどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にお湯をたっぷり沸かします。
天ぷらが揚げ終わるタイミングに合わせて乾麺うどんを茹でます。 -
2
玉ねぎは細切り、人参は千切りにします。
かぼちゃはスライスします。
ちくわは縦横に切って４等分にします。
舞茸は食べやすい大きさにばらします。 -
3
☆をよくかき混ぜて衣を作ります。
フライパンに１ｃｍ位油を入れて熱します。
衣を落としてフワッと揚がって来たら、具材を揚げていきます。 -
4
かぼちゃ・ちくわ・舞茸を先に揚げます。
最後に玉ねぎ・人参を衣に入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさにまとめて揚げていきます。 -
5
うどんが茹で上がったらざるに開けて流水でよく洗い、ざる（お皿）に盛り付けてます。
油を切った天ぷらをお皿に盛り付けます。 - 6 ★を合わせて、天ぷらとうどんに添えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- ☆天ぷらとざるうどん☆
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茹で立てうどんのツルッとした喉越し！！
相性バッチリですね *^0^*ノ