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うま辛☆豆腐チゲ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うま辛☆豆腐チゲ
  • 300円前後

唐辛子は日本のものを同量入れると辛くなりすぎるので注意です☆

作り方

  • 1

    キムチと豚肉は一口大に切ります
    ネギは斜め切り、ニラは5cmぐらいに切ります
    しいたけは4つ切りに、豆腐は8等分ぐらいに切ります

  • 2

    鍋にゴマ油大さじ1/2を熱して豚肉を炒めます
    肉に火が通ったらキムチを加えさらに炒めます

  • 3

    ②に水を350CC加え、唐辛子と味噌を溶かします
    ニラ以外の野菜と豆腐を加え少し煮ます

  • 4

    ③にニラを入れてひと煮立ちしたら出来上がりです

きっかけ

お気に入りのキムチで(^_^)v

おいしくなるコツ

キムチは汁ごと入れます☆

登録されているカテゴリ

料理:
鍋料理 > 韓国鍋・キムチチゲ鍋

レシピID: 1950001499

公開日:2011.04.19

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関連情報

料理名
豆腐チゲ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
韓国チゲ

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